【終了しました】石川県×味の素 親子で簡単！料理教室の開催について
１ 目的
県産食材の消費拡大を図るため、味の素と連携して新たな料理メニューを開発し、県内の生活者に直接、情報発信することで、家庭での地産地消を促しているところです。
今回、親子で簡単に楽しく料理する機会を設け、家庭でのさらなる県産食材の消費拡大につなげることを目的に料理教室を開催します。
２ 開催概要
（１）日時 令和４年１月２３日（日）、２月６日（日）のどちらか１日
１０：００～１３：００
（２）場所 金沢中央市場食育会館 スタジオＤＯ（金沢市西念４丁目８番１号）
（３）募集対象 親子各６組計１２組
※１組４名まで、ただしお子様は高校生以下に限ります
（４）募集方法 ネットから申込 →https://forms.gle/hiukD1VHRkw7Wuda6
※応募多数の場合は抽選となります
（５）申込締切 令和４年１月７日（金）
（６）講師 加藤キッチンスタジオ 代表 加藤 重和
（７）内容と日程
１０：００ 開会、県と味の素の取組紹介
１０：１０ 料理教室開始（加藤キッチンスタジオ 加藤代表）
〇ローストポークの回鍋肉ソース小松菜添え
〇加賀れんこんのごま風味マヨネーズサラダ
〇源助だいこんの干しエビとアサリのうま煮
１２：００ 全員で料理を試食、片付け
１３：００ 閉会
（８）当日の持ち物 エプロン、マスク、手拭きタオル