石川県立図書館で「いしかわビブリオマルシェ（梨）」を開催します！
石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「梨」です！
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう！
最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム（@ishikawabibliomarche）からチェック♪
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■ 日 時：令和5年9月2日（土）～3日（日）各日9：30～
■ 場 所：石川県立図書館（金沢市小立野2-43-1）屋外広場ほか
■ 内 容
県産食材マルシェ
梨、れんこんなど、石川県産のおいしい旬の食材が並びます！
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！
○ 出店農家さん（順不同）
JA金沢市、（株）金沢ちはらファーム、みつばち農園地
ちょべさ、（農）井口グリーンワークス
JA能美、ひらみゆき農園、（農）あいかみ
2日のみ・プルチナポリ
3日のみ・1.2.3Labo、山立会食堂、家族野菜tsugutsugu、ぶるベジ
加賀しずくスイーツ教室 ※募集は終了しました
大人気の 県産食材お料理教室！
上品な甘さとなめらかでジューシーな食感が魅力の
石川県オリジナル大玉梨「加賀しずく」のスイーツ２品を作ります。
≫チラシはこちら ≫詳細はこちら
○ メニュー
レシピ１．加賀しずくのカップケーキ
レシピ２．加賀しずくのクレープ
○ 日時 ※内容はすべての回で同様
①9月2日（土） 10:30～12:30 ②9月29日（土） 14:00～16:00
③9月3日（日） 10:30～12:30 ④9月30日（日） 14:00～16:00
○ 参加費 無料
○ 定員 各回16名（1組4名まで）
○ 講師 加藤キッチンスタジオ 代表 加藤重和 氏
♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切：8月21日（月）
※抽選の上 ご当選者の方にのみ8月25日（金）までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。
HUM&Go#フェア
館内カフェ「HUM&Go#」で
石川県オリジナル大玉梨「加賀しずく」を使った 特別メニューを期間限定で販売！
○加賀しずくのクリームソーダ
爽やかな梨と弾けるソーダが相性抜群！
秋の味覚をぜひご賞味ください♪
食べもの本棚
図書館のたくさんの蔵書の中から 梨をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！
そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…！？
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！