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石川県立図書館で「いしかわビブリオマルシェ(お米)」を開催します!

石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「お米」です!
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう!






最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム(@ishikawabibliomarche)からチェック♪
チラシはこちら

■ 日 時:2024年11月2日(土)~11月3日(日)各日9:30~
■ 場 所:石川県立図書館(金沢市小立野2-43-1)屋外広場ほか
■ 内 容

県産食材マルシェ [会場] 屋外広場、屋内広場(3日のみ)、だんだん広場(2日のみ) [時間]各日 9:30~15:30
石川県産のおいしい旬の食材が並びます!
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう!

○ 出店農家さん(順不同)

金沢市 / JA金沢市、(株)金沢ちはらファーム、(株)アグリシア、たにく工房Remi、金沢市農業青年グループ連絡協議会
加賀市 / きたむら農園、かが有機農法研究会
かほく市 / ハイネファーム
白山市 / ちょべさ(2日のみ)、(農)井口グリーンワークス(2日のみ)、おおた農場
能美市 / mama’s farm 吉川農園(3日のみ)
津幡町 / 木村農園
志賀町 / (農)あいかみ
能登町 / ひらみゆき農園(3日のみ)

○ ニューファーマーズさん(順不同)
金沢市 / みつばち農園地
輪島市 / 奥能登ニューファーマーズ(2日のみ)
白山市 / ぶるベジ、松南園芸(3日のみ)、南梨園(3日のみ)
野々市市 / てらにしファーム(3日のみ)
津幡町 / いしかわ耕稼塾本科生
宝達志水町 / みどりの波

ひゃくまん穀と米粉 お料理教室  [会場] 食文化体験スペース [時間] 各日11:00~13:00
大人気の 県産食材お料理教室!
石川県オリジナル品種「ひゃくまん穀」と「米粉」を使用した お料理を作ります。
主食だけではないお米の魅力を知って、おいしく楽しく県産食材の知識を深めましょう!
チラシはこちら ≫詳細はこちら

○ メニュー
(1)ハントンライス
(2) ブロッコリーのクリームスープ ほか

○ 日時 ① 11月 2日(土) 11:00~13:00  
     ② 11月 3日(日) 11:00~13:00  
○ 参加費 無料
○ 定員 16名(1組4名まで)
○ 講師 加藤キッチンスタジオ  加藤 重和 氏

♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切:2024年10月20日 (日)
※抽選の上 ご当選者の方にのみ  10月24日(木) までにご連絡を差し上げます。
 当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。

HUM&Go#フェア [会場] 食文化体験スペース [時間] 各日11:00~18:00
館内カフェ「HUM&Go#」で 期間中
ごはんものを注文の際、レジにて「石川のお米大好き!」の合言葉で ごはん大盛り無料サービス!
お米は石川県白山市・六星さんのものを使用しています。

食べもの本棚 [会場] 屋内広場 [時間]各日 9:30~15:30
図書館のたくさんの蔵書の中から「お米」や「米粉」をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう!


そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…!?
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください!


== 同日開催 ==
♦ 11.2(土)~4(月) 美大祭2024(金沢美術工芸大学)
 [場所] 金沢美術工芸大学 [時間] 学内展示9:00~17:00、模擬店 9:00~19:00(4日のみ18:00まで) 
 ≫ 詳細はこちら

♦ 11.2(土)~3(日) 崎浦公民館文化祭
 [場所] 崎浦公民館 [時間] 10:00~15:00