【終了しました】石川県立図書館で「いしかわビブリオマルシェ（牛乳）」を開催します！
石川県立図書館で「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催します。
今回のテーマ食材は「牛乳」です！
様々な体験を通して、県産食材の魅力を再発見してみよう！
最新情報は「いしかわビブリオマルシェ」公式インスタグラム（@ishikawabibliomarche）からチェック♪
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■ 日 時：2024年6月8日（土）～9日（日）各日9：30～
■ 場 所：石川県立図書館（金沢市小立野2-43-1）屋外広場ほか
■ 内 容
県産食材マルシェ
石川県産のおいしい旬の食材が並びます！
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！
○ 出店農家さん（順不同）
金沢市/ JA金沢市、(株)アグリシア（9日のみ）、(株)金沢ちはらファーム、(有)かわに（8日のみ）、みつばち農園地
加賀市/ かが有機農法研究会（8日のみ）
かほく市/ ハイネファーム
白山市/ ぶるベジ、ちょべさ、(農)井口グリーンワークス（8日のみ）
野々市市/ 1.2.3 Labo（9日のみ）
能美市/ mama’s farm 吉川農園
津幡町/ 牧場アイス工房ラグーン（8日のみ)
志賀町/ (農)あいかみ
牛乳 お料理教室
大人気の 県産食材お料理教室！
県産の新鮮でおいしい「牛乳」を使ったお料理2品を作ります。
おいしく楽しく県産食材の知識を深めましょう！
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○ メニュー
レシピ１．鶏肉と太きゅうりの中華クリーム煮
レシピ２．牛肉のミルクストロガノフ
○ 日時 6月8日（土） 11:00～13:00
○ 参加費 無料
○ 定員 16名（1組4名まで）
○ 講師 加藤キッチンスタジオ 代表 加藤重和 氏
♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切：5月26日（日）
※抽選の上 ご当選者の方にのみ 5月30日（木）までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。
牛乳の飲みくらべ
県産のおいしい牛乳を飲みくらべてみよう！
○ 日時 6月9日（日） 11:00～ ※10:30～ 整理券を配布します（先着順、予定数に達し次第配布終了）
○ 参加費 無料
○ 講師 石川県牛乳組合、石川県牛乳普及組合
HUM&Go#フェア
館内カフェ「HUM&Go#」で 期間中 能登ミルクジェラートが30円引き！
大人気のメイドイン和倉の能登ミルクジェラート。
こだわりの地乳のおいしさをぜひご堪能ください！
食べもの本棚
図書館のたくさんの蔵書の中から 牛乳をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！
そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…！？
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！